اسهل عجينه , اروع عجينه لجميع المخبوزات

اسهل عجينه ممكن انك تقومي بعملها و تستخدميها في عمل الكثير من انواع المعجنات هي
عجينه اسمها ال 10 د مكوناتها بسيطه و طريقه تحضيرها مش بتاخد وقت او مجهود
كبير

هل دائما ما تقومين باستخدام رقائق الجلاش في صنع الصواني الحلوة وايضاً الحادقة ، كطبق
رئيسي او بحشوات خفيفة كمقبل على مائدتك ، وأيضا تقومين بحشوة بالمهلبية او المكسرات لمذاق
رائع ، فلا غني عن رقائق الجلاش في كل منزل ، لذلك حاولنا اليوم ان
نعلمك طريقة صنع رقائق الجلاش بالمنزل لتشكلي منها وصفاتك الجميلة كما تشائين وبأبسط المكونات واسهل
الطرق

المقادير :
– 4 كوب دقيق
– 2 كوب ماء دافئ
– 2 ملعقه صغيره ملح
– نشا

طريقة التحضير :

– في اناء للعجن ضعي الدقيق والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع
التقليب إلى أن تصبح العجينة طرية ومتماسكة
– قومي بلف العجينةالعجينةعلي شكل اسطواني وقطعيها الى قطع صغيرة متساوية ، واتركيها لمدة ساعةتقطيع
العجينة
– قومي بأخذ كل قطعة على حدى وكوريها ثم اغمسيها في النشا وافرديها حسب الحجم
الذي تريديه والسمك أيضافرد العجينة
– قومي برص الرقائق فوق بعضها ورشي بين الطبقات نشا ، يمكنك الان استعمالها او
لفها بورق الزبدة وادخالها الفريزر عند الحاجة

اسهل عجينه