عصيدة التمر بالصور

عصيده التمر بالصور,  سنتعرف عن جميع ما يتعلق بعصيدة التمر .

 


 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم و التشكيل .

 


 

خطوات  عمل عصيده التمر

العصيده العصيده هي احدي الأكلات،

 


والحلويات الشرقيه المشهورة،

 


خاصة فالسودان،

 


واليمن،

 


والسعودية،

 


اذ تختلف كيفية تحضيرها من منطقة لأخرى،

 


حسب المكونات التي تستخدم فاعدادها
،

 


حيث تعد من دقيق الذره فبعض المناطق،

 


ومن دقيق الدخن فمناطق اخرى.

 


يتم تجهيز بشكل خاص فالمناسبات الاجتماعية،

 


كاستقبال مولود جديد،

 


او الاحتفال بعيد المولد النبوي،

 


وفى ذلك الموضوع سوف نتحدث عن الطرق المختلفة لعمل عصيده التمر.
عصيده التمر المقادير نص كيلوغرام من التمر منزوع البذور.

 


ثلاثه ارباع الكأس من الطحين.

 


خمسون غراما من الزبدة.

 


ربع معلقه صغار من الملح،

 


والفلفل الأسود المطحون.

 


ثلاث كؤوس من الماء.

كيفية التجهيز: يوضع التمر،

 


والماء فالخلاط الكهربائي،

 


وتخلط المكونات حتي يطحن التمر جيدا.

 


يسكب مزيج التمر فاناء،

 


ويوضع على النار.

 


تضاف الزبدة الى المزيج،

 


ويحرك جيدا.

يضاف الطحين بشكل تدريجي،

 


مع مراعاه التحريك المستمر.

 


يبهر المزيج بالملح،

 


والفلفل،

 


ويترك على نار منخفضه الحراره مدة لا تقل عن خمس و أربعين دقيقة.

 


تسكب العصيده فاطباق صغيرة

عصيده التمر بالصور.
سنتعرف عن جميع ما يتعلق بعصيدة التمر .

 


عصيده التمر بالصور.




95 مشاهدة

عصيدة التمر بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.