طريقة عمل المهلبية بنكهات مختلفة، المهلبية البيضا والصفرا والبنية بمقادير مضبوطة ومصورة
بجد الطريقة دي كانت تحفة
المقادير الرئيسية لكل أنواع المهلبية
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف
1 م ط سكر
1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )
طريقة المهلبية الصفرا :
نضع في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر
/ 4 م ط كسترد
نمزج المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً
وآخر شي نحط نصف الزجاجة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا
تصب المهلبية في كاسات التقديم
تزين بالحبهان وجوز الهند والفستق
تقدم باردة ….
طريقة المهلبية البيضا :
4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا
أبيض / م ص فانيلا
نمزج المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل
تصب في صحون التقديم أنا وضعت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه
تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة
تقدم بعد ماتبرد جيداً …..
طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :
4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد
شوكولاتة / فانيلا.
تمزج المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً
تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة
تقدم بعد ماتبرد جيداً ….
بالهنا ان شاء الله
المهلبية البيضا والصفرا والبنية بمقادير مضبوطة ومصورة
المهلبية الببضا والصفرا والبنية بمقدار مضبوطة ومصورة
