عسل النحل من لا يحبة فلذيذ الطعم مفيد للجسم
والصحة العامة و له عده نوعيات يصنفها الخبراء فمجال
المناحل
هنالك عوامل كثيره تتحكم فانواع العسل و تجعل جميع نوع مختلف عن الآخر
العسل له نوعيات كثيره و مختلفه و يأتى الاختلاف هنا بسبب اختلاف نوع الرحيق
الذى يتغذي علية النحل سواء كان مصدرة من الزهور او النباتات ، فيؤثر علي نوع
العسل و مذاقة و ملمسة حتى
عسل السدر
عسل برى ، و يعتبر اروع نوعيات العسل فالعالم كلة ، يتم استخلاصة من
شجره السدر قبل ان تطرح ثمارها ، يصبح باللون البنى الداكن و له رائحه طيبة
تختلف عن باقى نوعيات عسل النحل فالمذاق و الكثافه ، كما انه ممكن ان يحتفظ
بجودتة مدة سنتين ،
و كلما مر علية و قت اكثر ازدادت كثافتة ، و يصبح مذاقة جميل جدا جدا ، موطنة الأصلي
يصبح فاليمن فحضرموت ، و هو من اغلي نوعيات العسل فالعالم و هذا لندره انتاجة ،
فلا تجدة الا فمواسم معينه ، و يساعد ذلك النوع من العسل فعلاج امراض الكبد
و الجهاز الهضمى و الأنيميا ، و الضعف العام و هو مثالى للأطفال و الحوامل و الرضع
عسل الشفلح او القبار :
لا يقل فاهميه عن عسل السدر ، فهو يتم استخلاصة من نبته القبار البريه ،
و له العديد من الفائدة ، هو ينقل كل الخصائص الغذائيه التي تحتوى عليها تلك النبته ،
و يتم استخدامة كعلاج مساعد فحالات الضعف الجنسى ، و ينشط و ظائف الكبد ،
و يساعد فعلاج امراض الشرايين ، و ذلك العسل مثالى لأمراض الجهاز الهضمى ،
و يتم استخدامة لعلاج الأنيميا و الاستسقاء و التهاب المفاصل و الام الأسنان و مرض النقرس .
عسل الموالح :
يتم استخلاصة من اشجار الحمضيات ك: شجر البرتقال ، و الليمون ، و اليوسفى و غيرها ،
لونة ابيض و كثافتة تكون قليله ، يحتوى علي نسبه عاليه من حمض الأسكوربيك
و هو كذلك مضاد للأكسده ، و يعتبر مفيد جدا جدا للأطفال و علي الخصوص فحالات امراض
مثل الأنفلونزا و البرد ، لأن فائدة هذة الحمضيات تنتقل الي العسل فيحصل علي متميزاتها ،
و يصبح مثالى فحالات الأنيميا ، كذلك فهو يساعد علي تهدئه الأعصاب ،
و يساعد علي تقويه الذاكره ، كما انه يعمل علي الوقايه من امراض السرطان .
عسل الكينا :
يتم استخلاصة من نبته الكينا البريه ، و يصبح له لون غامق و رائحه طيبه و مذاق فريد ،
لة العديد من الفائدة ، هو يساعد فحالات امراض الجهاز التنفسى كالربو و الحساسيه ،
و يستعمل كذلك كطارد للبلغم ، و كذلك فإنة يعمل علي الحفاظ علي الكلي ، و يساعد فتخليص
الجسم من السموم .
عسل البرسيم :
يتم استخلاصة من زهره البرسيم ، و يحتوى العسل علي زيوت طياره ، و كذلك على
مستلخص الكوفارين ، يصبح لونة اصفر فاتح ، و له فائدة متعدده ، يعتبر ذلك النوع منشطا
للجسم و الطاقه ،
و يعالج اضطرابات الجهاز الهضمى ، و يثوم بالتخفيف من اوجاع الحمل و الولاده ، و يقلل من
الحموضه ، و يعتبر علاج فعال للقولون العصبى .
عسل دوار الشمس :
يتم استخلاص ذلك العسل من زهره دوار الشمس ، و يصبح لونة اصفر و ذهبى ،
و عند تبلورة يكون لونة عنبريا ، له رائحه خفيفه ، و طعم لاذع قليلا ، و يساعد ذلك العسل
علي خفض نسبه الكوليسترول فالدم ، و يحتوى علي عده فيتامينات و معادن كالزنك
و الحديد و الفوسفور .
عسل القطن :
يتم استخلاصة من زهره نبات القطن ، يتميز بأن له رائحه رائعة و طعمة لذيذ و كثافتة خفيفة
يتحول الي لون ابيض عندما يتجمد ، يساعد فعلاج فقر الدم .
عسل حبه البركه :
مستخلص من بذور الحبه السوداء ، له فائدة عديده ، و هو يعمل علي تنشيط الدوره الدمويه ،
و يعمل علي تقويه المناعه فالجسم .
عسل الخروب الأسود :
يعد من نوعيات العسل الجيده جدا جدا ، و لونة يصبح شفاف و يكون لونة ابيض و كالكتله اذا تبلور
و يعتبر مفيد فحالات الإمساك
اروع نوعيات العسل
اجود اصناف عسل النحل
اروع نوع للعسل
