تطبيقاتي ال10 وصلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات واكثر

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر،

 


كيفية عمل الدجاج المشوي.

كيفية عمل دجاج مشوي على الفحم سهلة جدا جدا و لذيذة .

 


 


وهي واحده من و صفات دجاج العديدة جدا جدا ،

 


.

 


وهي شهيه و مناسبه للعزائم كما انها ممكن ان تقدم فالعزومات و فالمناسبات و غيرها.

 

محتويات ١ الدجاج المغطى‭‬‭ ‬بطبقه من ال‬عسل ١.١ المكونات ١.٢ كيفية التحضير ٢ الدجاج المشوي مع الخضروات المشوحه ٢.١ المكونات ٢.٢ كيفية التحضير ٣ الدجاج المشوي بتتبيله العسل و الخردل ٣.١ المكونات ٣.٢ كيفية التحضير ٤ دجاجة مشويه فالكيس ٤.١ المكونات ٤.٢ كيفية التحضير ٥ فيديو كيفية عمل تتبيله الدجاج المشوي على الفحم الدجاج المغطى‭‬‭ ‬بطبقه من ال‬عسل لمدة التحضير ثلاثون دقيقه لمدة الطهى مئة

 

وعشرون دقيقه تكفى ل ثلاثه اشخاص المكونات دجاجة شواء كبار الحجم غير مقطعة،

 


والمنظفه و المجففة.

 


كوب و ربع من عصير الليمون الطازج.

 


ملعقه كبار و نص من الملح البحري.

 


ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون الطازج.

 


اعواد من اكليل الجبل و الزعتر الطازج.

 


ربع كاس من العسل الدافئ.

 


كيفية التحضير تسخين‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬مئتين و أربعين درجه ‬مئوية‭.‬ تتبيل‭ ‬الدجاجة‭ ‬ب‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬داخل‭ ‬كيس‭ ‬قابل‭ ‬للفتح‭ ‬والإغلاق،

 


ووضعها ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬كبير‭ ‬الحجم.

وضع‭ ‬الدجاجة‭ ‬في‭ ‬الثلاجه و تقليبها فالكيس بين الحين و الآخر لتبقي مغطاة‭ ‬بعصير‭ ‬الليمون‭.‬ تصفية‭ ‬الدجاجة‭ ‬من‭ ‬تتبيله عصير الليمون و تجفيفها ‬بمناشف‭ ‬ورقية،

 


ثم رشها ‬من الداخل و ‭ ‬الخارج بكميه و افره من الملح و الفلفل الأسود.‭ ‭ ‬ وضع اعواد الزعتر و إكليل الجبل داخل تجويف الدجاجة،

 


ووضع الدجاجة فصينية الفرن بحيث يصبح ظهر الدجاجة الى اعلى.

 


وضع الصينية على رف الفرن و شويها مدة عشر دقائق،

 


ثم خفض حراره الفرن الى مئه و تسعين درجه مئوية،

وشوى الدجاجة مدة ربع ساعة اضافية.

 


تدفئه العسل لتسهيل عملية دهن لدجاجة به.

 


تقليب‭ ‬الدجاجة‭ ‬على‭ ‬الرف‭ ‬بحيث‭ ‬يكون الظهر الى اسفل.

 


دهن الدجاجة بالعسل و تغطيتها بالكامل باستعمال ‬فرشاة‭ ‬تسقية‭ ‬أو‭ ‬فرشاة‭ ‬الحلويات.

 


خفض‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬الفرن الى‭ ‬مئه و ثمانين درجه ‬مئوية،

 


والإستمرار فطهى الدجاجة‭ ‬لمدة خمس و عشرين دقيقه اضافيه الى‭ ‬أن يتم نضج الدجاجة ‭‭ ‬‬وتكتسب‭ ‬لونا‭ ‬بنيا‭ ‬داكنا،‭ ‬مع‭ ‬تسقيتها‭ ‬ب‬عصارتها الموجودة‭ ‬في‭ ‬الصينية،‭ ‬

ودهنها‭ ‬بالعسل‭ ‬بين‭ ‬الحين‭ ‬والآخر.

 


تصبح ‬الدجاجة‭ ‬ناضجه ‬عندما‭ ‬تصبح‭ ‬العصارة‭ ‬صافية،‭ ‬وتكون‭ ‬الدجاجة‭ ‬قد‭ ‬فقدت‭ ‬لونها‭ ‬الوردي‭ ‬عند غرس‭ ‬طرف‭ ‬سكين‭ ‬في‭ ‬الصدر.‭ نقل‭ ‬الدجاجة‭ ‬إلى‭ ‬طبق‭ ‬وتغطيتها‭ ‬بورق‭ ‬الألومنيوم بشكل‭ ‬فضفاض‭ ‬للحفاظ‭ ‬عليها‭ ‬دافئة،

 


وتركها‭ ‬‭‬ترتاح‭ ‬لمدة‭ ‬ربع ساعة‭ ‬قبل‭ ‬تقطيعها‭.‬ صب‭ ‬العصارة‭ ‬الموجوده ‬في‭ ‬الصينية‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬صغيرة‭ ‬الحجم،

 


و‬تسخينها‭.‬ اضافه القليل من ‬الطحين ‬أو‭ ‬نشا‭ ‬الذره فالقليل من الماء و إضافتها الى العصاره لزياده سماكتها،

 


وإضافه الملح و الفلفل.

 


تقديم الدجاجة المشويه مع العصارة.‭ الدجاج المشوي مع الخضروات المشوحه لمدة التحضير عشر دقيقة لمدة الطهى خمس و عشرون دقيقه تكفى ل اربعه اشخاص المكونات اربع قطع من صدور الدجاج.

 


المل.

 

 

 

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.

 

كيفية عمل الدجاج المشوي.

 

 

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.

 


87 مشاهدة

تطبيقاتي ال10 وصلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات واكثر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.