يوم الأربعاء 4:33 مساءً 2 ديسمبر، 2020

تطبيقاتي ال10 وصلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات واكثر

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر، كيفية عمل الدجاج المشوي.

كيفية عمل دجاج مشوي على الفحم سهلة جدا جدا و لذيذة . و هي واحده من و صفات دجاج العديدة جدا جدا ،. و هي شهيه و مناسبه للعزائم كما انها ممكن ان تقدم فالعزومات و فالمناسبات و غيرها.

 

محتويات ١ الدجاج المغطى‭‬‭ ‬بطبقه من ال‬عسل ١.١ المكونات ١.٢ كيفية التحضير ٢ الدجاج المشوي مع الخضروات المشوحه ٢.١ المكونات ٢.٢ كيفية التحضير ٣ الدجاج المشوي بتتبيله العسل و الخردل ٣.١ المكونات ٣.٢ كيفية التحضير ٤ دجاجة مشويه فالكيس ٤.١ المكونات ٤.٢ كيفية التحضير ٥ فيديو كيفية عمل تتبيله الدجاج المشوي على الفحم الدجاج المغطى‭‬‭ ‬بطبقه من ال‬عسل لمدة التحضير ثلاثون دقيقه لمدة الطهى مئة

 

وعشرون دقيقه تكفى ل ثلاثه اشخاص المكونات دجاجة شواء كبار الحجم غير مقطعة، و المنظفه و المجففة. كاس و ربع من عصير الليمون الطازج. معلقه كبار و نص من الملح البحري. معلقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون الطازج. اعواد من اكليل الجبل و الزعتر الطازج. ربع كاس من العسل الدافئ. كيفية التحضير تسخين‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬مئتين و أربعين درجه ‬مئوية‭.‬ تتبيل‭ ‬الدجاجة‭ ‬ب‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬داخل‭ ‬كيس‭ ‬قابل‭ ‬للفتح‭ ‬والإغلاق، و وضعها ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬كبير‭ ‬الحجم.

وضع‭ ‬الدجاجة‭ ‬في‭ ‬الثلاجه و تقليبها فالكيس بين الحين و الآخر لتبقي مغطاة‭ ‬بعصير‭ ‬الليمون‭.‬ تصفية‭ ‬الدجاجة‭ ‬من‭ ‬تتبيله عصير الليمون و تجفيفها ‬بمناشف‭ ‬ورقية، بعدها رشها ‬من الداخل و ‭ ‬الخارج بكميه و افره من الملح و الفلفل الأسود.‭ ‭ ‬ وضع اعواد الزعتر و إكليل الجبل داخل تجويف الدجاجة، و وضع الدجاجة فصينية الفرن بحيث يصبح ظهر الدجاجة الى اعلى. وضع الصينية على رف الفرن و شويها مدة عشر دقائق، بعدها خفض حراره الفرن الى مئه و تسعين درجه مئوية،

وشوى الدجاجة مدة ربع ساعة اضافية. تدفئه العسل لتسهيل عملية دهن لدجاجة به. تقليب‭ ‬الدجاجة‭ ‬على‭ ‬الرف‭ ‬بحيث‭ ‬يكون الظهر الى اسفل. دهن الدجاجة بالعسل و تغطيتها بالكامل باستعمال ‬فرشاة‭ ‬تسقية‭ ‬أو‭ ‬فرشاة‭ ‬الحلويات. خفض‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬الفرن الى‭ ‬مئه و ثمانين درجه ‬مئوية، و الإستمرار فطهى الدجاجة‭ ‬لمدة خمس و عشرين دقيقه اضافيه الى‭ ‬أن يتم نضج الدجاجة ‭‭ ‬‬وتكتسب‭ ‬لونا‭ ‬بنيا‭ ‬داكنا،‭ ‬مع‭ ‬تسقيتها‭ ‬ب‬عصارتها الموجودة‭ ‬في‭ ‬الصينية،‭ ‬

ودهنها‭ ‬بالعسل‭ ‬بين‭ ‬الحين‭ ‬والآخر. تصبح ‬الدجاجة‭ ‬ناضجه ‬عندما‭ ‬تصبح‭ ‬العصارة‭ ‬صافية،‭ ‬وتكون‭ ‬الدجاجة‭ ‬قد‭ ‬فقدت‭ ‬لونها‭ ‬الوردي‭ ‬عند غرس‭ ‬طرف‭ ‬سكين‭ ‬في‭ ‬الصدر.‭ نقل‭ ‬الدجاجة‭ ‬إلى‭ ‬طبق‭ ‬وتغطيتها‭ ‬بورق‭ ‬الألومنيوم بشكل‭ ‬فضفاض‭ ‬للحفاظ‭ ‬عليها‭ ‬دافئة، و تركها‭ ‬‭‬ترتاح‭ ‬لمدة‭ ‬ربع ساعة‭ ‬قبل‭ ‬تقطيعها‭.‬ صب‭ ‬العصارة‭ ‬الموجوده ‬في‭ ‬الصينية‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬صغيرة‭ ‬الحجم، و ‬تسخينها‭.‬ اضافه القليل من ‬الطحين ‬أو‭ ‬نشا‭ ‬الذره فالقليل من الماء و إضافتها الى العصاره لزياده سماكتها، و إضافه الملح و الفلفل. تقديم الدجاجة المشويه مع العصارة.‭ الدجاج المشوي مع الخضروات المشوحه لمدة التحضير عشر دقيقة لمدة الطهى خمس و عشرون دقيقه تكفى ل اربعه اشخاص المكونات اربع قطع من صدور الدجاج. المل.

 

 

 

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.

 

كيفية عمل الدجاج المشوي.

 

 

تطبيقاتى ال10 و صلت دجاج مشوي كابتشينو حلويات ايسكريم ساندوشات مقبلات و اكثر.

 


4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.