عدس اصفر مصرى , لاهنتم الى تعرف كيفية عمل العدس بالبيت تقلى كيف
شوربة العدس من اكثر الاطعمة =قيمة غذائية و تمنح الدفا ففصل الشتاء
كيفية شوربة العدس المصريه
المكونات
1/2 كيلو عدس اصفر
ماء
2 بصلة
1 طماطم
1 جزر
1 كوسة
4 فصوص ثوم
3 فصوص حبهان
3 حبات مستكة
ملعقة زبدة
او زيت ذرة
ملح و فلفل اسود و كمون و شطة
الخطوات
يغسل العدس
نحضر اناء و نضع فيها العدس و ماء حتي يغطي العدس.
تقطع طماطم و جزر و كوسه و 4 فصوص ثوم و المستكه و بصله علي العدس و نضعهم النار و يترك حتي يغلي بعدها تهدىء النار حتي النضج.
بعد تسوية لعدس ياخذ و يضرب بالخلاط الكهربائي و يوضع ثانيا فالحلة.
نحضر طاسه و نضع فيها البصله الثانيه بعد تقطيعها قطع صغيره و يوضع عليها الزبده او زيت الذره و تترك حتي تحمر بعدها نضعها علي العدس.
يغلي العدس غلوه 1 بعد و ضع تقليه البصله و يطفىء عليها.
نصب العدس الاصفر المصري فاطباق و يقدم .
لاهنتم الى تعرف كيفية عمل العدس بالبيت تقلى كيف
لا هنت اللى تعرف طرق عمل عدس بالبيوت تقلنا كيف