همبرجر اتحداك شفتيه بالمطاعم طريقة جديده وخياليه بصور خطوه بخطوه

كيفية الهمبورجر على كيفية المطاعم، همبرجر اتحداك شفتية بالمطاعم كيفية حديثة و خيالية بصور خطوة بخطوه

الهمبورجر من الطبخات السريعه التي يحبها الأطفال و تحضرها الأمهات فالمنزل

البرجر من الأكلات الشهيه التي يعشقها الكبار و الصغار، و لكن البعض يخاف من شراء البرجر الجاهز تخوفا من مكوناته، و فيما يلي

نتعرف علي كيفية تحضير برجر اللحم، و أيضا البرجر اللايت لمن يتبعون حميه غذائية.

كيفية عمل البرجر العادى فالمنزل=المكونات:-نصف كيلو لحمه مفرومة.-بصله متوسطه الحجم.-كميه من الثوم.-2 معلقة

كبيره من الدقيق.-كوب من البقسماط.-ملعقه من الملح.-ملعقه من الفلفل الأسود.-بيضة.

كيفية التحضير:يتم فرم اللحم فرما ناعما، و هكذا البصل، بعدها يوضعا معا فالكبة، و يتم مزجهما جيدا.-يضاف الدقيق و البقسماط

والملح و الفلفل الأسود الي المزيج، و يتم الخلط جيدا.-يتم و ضع بيضه مخفوقه علي الخليط، و مزجهما جيدا.-توضع المكونات في

كيس بلاستيكي، و يتم حفظها فالثلاجة، و تترك مدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا.-نخرج العجينة، و يتم فردها و تقطيعها للحجم

المناسب، بعدها يتم تشكيل البرجر الي دوائر متوسطه الحجم.-توضع اقراص الهمبرجر فالثلاجة، علي ان يتم الفصل بين كل

قرص و الآخر بكيس بلاستيكي.-يتم اخراج البرجر من الثلاجه قبل الاستعمال بعدها يحمر فالزيت او علي الجريل.-يوضع فطبق

التقديم، او يتم و ضعة فخبز مدهون بالكاتشاب و المايونيز، مع اضافه الخس و شرائح الطماطم و الخيار.-يقدم بالهناء و الشفاء.

كيفية عمل البرجر اللايت=المكونات:نصف كيلو من اللحم المفروم الخالى من الدهون و الشحوم.-حبه بصل و احدة.-3 فصوص من

الثوم.-ملعقه صغيره من الملح.-رشه فلفل اسود.-ملعقه صغيره من الكزبره المطحونة.-ملعقه صغيره من زيت الزيتون.-2 شريحة

من الخس الطازج.-شريحتان من الطماطم الطازجة.-شرائح من البصل الطازج.-2 شريحه من الجبنه خفيفه الدسم.-خبز برجر.-

صوص لبن زبادي.-معجون الثوم.

كيفية التحضير:يتم خلط اللحم المفروم مع معلقه من الملح مع رشه من الفلفل الأسود.-إضافه معلقه من الكزبره المطحونة، مع

زيت الزيتون، و يتم التقليب جيدا، و يترك الخليط مدة 30 دقيقه الي ان يرتاح جانبا.-يتم تشكيل خليط اللحم الي اقراص متوسطة

الحجم، بعدها تقليبها علي الشوايه المدهونه بالقليل من زيت الزيتون علي درجه حراره مرتفعة.-يتم التحمير علي الجهتين الي تمام

النضج.-توضع اقراص البرجر فالخبز مع شريحه من الطماطم و الخس و البصل و الجبن الشيدر.-يدهن الخبز بمعجون الثوم و الفلفل

مع اللبن الزبادي.-يوضع فالفرن الي ان يحمر و الحصول علي القرمشه من الأعلى.-تقدم و بالهناء و الشفاء.

همبرجر اتحداك شفتية بالمطاعم كيفية حديثة و خيالية بصور خطوة بخطوه

كيفية الهمبورجر على كيفية المطاعم






















همبرجر اتحداك شفتيه بالمطاعم طريقة جديده وخياليه بصور خطوه بخطوه