ازاى اعمل الكحك اليمني، كيفية عمل الكعك اليمنى بالصور ينفع فطوور او تقدمية العصرية و مررة لذيذ
الكحك من الأكلات التي تكون مناسبه يتناولها بجوار العشاء او الافطار و بجوار الشاي
المكونات =كوب سمن نباتى +نصف كاس زيت+ملعقة كبار ممسوحة حبة السوداء+شوية ملح+سبعة كاسات دقيق+4
بيضات+ملعقة كبار خميرة +كوب و سط ما ء
نخفق البيض بالخلاط ليين يصير هكذا ثم نضع جميع المكونات للبيض المخفوق و الدقيق احدث شئ و اعجنى ليين تصير متماسكة زي
كذا و اتركيها ربع ساعة ترتاح و ثم كوريها فصحن الفرن و خليها ساعة ليين تخمر شوى و ثم ادخليها الفرن و ولعى علي نار
هادئة ،،ولعى اللى تحت بس و خليها لحين تصبح ذهبية من تحت ، و ثم طفى النار اللى تحت و ولعى الى فوق و خليها لحين
يصير لونها بنى او ذهبى على حسب رغبتك
كيفية عمل الكعك اليمنى بالصور ينفع فطوور او تقدمية العصريه
طرق عمل الكعك اليمنى بالصور ينفع فطوور او تقدمية العصريه
- كعك حضرمي