يوم الأربعاء 1:14 صباحًا 20 يناير، 2021

السينمون مثل الجاهز وبالصورة

كيفية عمل السينبون فالمنزل،

 


السينمون كالجاهز و بالصورة

السينبون من الحلوى و المعجنات اللذيذة التي ممكن للامهات ان تحضرها فالمنزل

عشاق السينابون او “لفائف القرفة” عديدون و لكن من يعرف كيفية تحضيرة فالمنزل هم اقلية،

 


فكيفية تحضير السينابون فى

البيت ليست امرا صعبا،

 


ولكن يحتاج خطوات دقيقة،

 


واليوم يقدم لك اليوم السابع كيفية عمل السينابون بالقرفه بخطوات بسيطة،

يمكنك تجهيزها فمطبخك و ستحصلين على نتيجة مذهله كالتي تجديها فالمطاعم.

مكونات السينابون “لفائف القرفة”:كيفية عمل العجينة:4 كاس طحين-¼ كاس زبدة-½ كاس حليب-½ كاس سكر-بيضتان-ملعقتان

من الخميرة-كوب ماء دافئ

الحشو:ملعقه قرفة-كوب سكر-¼ كاس زبدة

كيفية عمل السينابون: تخلط الخميره مع الماء و معلقتان صغيرتان من السكر،

 


وتترك مدة عشر دقائق،

 


ثم تقلب جيدا يتم اذابة

الزبدة و الحليب معا على النار مع الانتباة بألا يغلي الخليط اضافه كل المكونات الى خليط الخميرة،

 


وعجنها لعده دقيقة تغطية

العجينة،

 


حتي تخمر تفرد العجينه على شكل مستطيل،

 


مع الانتباة لرش الطرابيزه بقليل من الطحين قبل ان تبدأى بالفرد-

اخلطى السكر بالقرفه لتجهيز الحشوة تدهن العجينه بالزبدة المذابة نقوم برش خليط السكر و القرفه على العجينة نقوم بلف

العجينه بحرص و بشكل جيد،

 


ثم تقطيعها الى قطع صغار متساوية. وضع القطع الصغيرة فاناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز-

تخبز مدة نص ساعة،

 


علي درجه حراره مرتفعه حتي تأخذ اللون الذهبي

السينمون كالجاهز و بالصورة

سينمون كالجاهز و بالصورة

السينمون كالجاهز و بالصورة










 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.