يوم الإثنين 10:46 مساءً 26 أكتوبر، 2020

المطبق على طريقتي واحلى من السوق وبالصور

عمل المطبق في المنزل بسهولة، المطبق على طريقتي واحلى من السوق وبالصور

المطبق من الأكلات اللذيذة  وكثير من الأمهات لا يحبون شرائه جاهز ويقوموا بعمله في المنزل

عجينة عادية مكونة من( دقيق أبيض/ ورشة ملح /وماء دافيء/وشوية زيت) واعجنيها كويس وتكون عجينة مرخية وشوية تتلصق

في اليد المهم قطعيها لكور واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة الحشوات: حشوة اللحمة لحمة مفرومة ومستوية طماطم مقطعة

مكعبات متوسطة الكثير من الكراث رشة ملح وفلفل اسود وكمون حسب الرغبة حشوة الجبنة جبنة صفراء أو بيضاء حسب الرغبة

سكر تقريبا لكل فطيرة مطبق ملعقتين كبيرة حشوتي السرية للنباتيين مثلي الكثير من الكراث طماطم مقطعة مكعبات رشة ملح

وفلفل وكمون واذا اردتي اضيفي جبنة صفراء- وطبعا وهذي ملاحظة ضرورية لا ننسى البيض في كل الحشوات لانه يخلي

الحشوة متماسكة وعند كل نوع من الحشوات ضعي زبدية صغيرة وبعد فردك للعجينة شيلي من الحشوة ملعقتين أو أكثر وفكي

عليها حبة بيضة صغيرة والي يبقى من الحشوة ح يكون من غير بيض وهتستخدميه في حاجة تانية نصيحة لا تمزجي الخضار مع

اللحمة خذي حاجتك من كل نوع واخلطيه مع البيض في زبدية لوحدة وضعيه على الفطيرة

المطبق على طريقتي واحلى من السوق وبالصور

مطبق على طريقتي واحلى من السوق وبالصور

المطبق على طريقتي واحلى من السوق وبالصور

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.