ايدام خضار بالطريقة الهندية اتعب اقول لذيذ

ايدام خضار بالكيفية الهندية اتعب اقول لذيذ,أكتشفى الطعم المميز و الشهى لايدام الخضار الهندي

يمكنك تحضير طبق الايدام الهندي الشهى بطرق مختلفة و وصفات متنوعة،

 


حيث يمكنك تحضيرة مع اللحم او الدجاج او الخضار فقط،

 


ونحن فهذا الموضوع سنتناول كيفية تحضير الايدام الهندي بالخضار علي اصوله!

 

مقادير ايدام خضار هندي :

  • زنجبيل مبروش معلقه صغيرة)

 

  • ثوم 2 فص).

 

  • طماطم مفرومه علبه واحدة).

 

  • فلفل احمر حار معلقه صغيرة).

 

  • زيت نباتى معلقتان كبيرتان).

 

  • بصل مفروم حبه متوسطة).

 

  • فلفل حلو اصفر مفروم حبه واحده صغيرة).

 

  • بطاطا مقطعة الى مكعبات و مسلوقه 2 حبه متوسطة الحجم).

 

  • جزر مقطع الى دوائر 2 حبة).

 

  • بهارات الغراماسالا معلقه صغار و نصف).

 

  • زهره مقطعة 2 كوب).

 

  • حليب جوز الهند نص كوب).

 

كيفية تحضير ايدام خضار هندي

  • قومى بطحن الزنجبيل و الثوم،

     


    ثم اضيفى الطماطم مع العصير الموجود فالعلبة.

 

  • قومى بإضافه نص معلقه من الفلفل الحار،

     


    واستمرى بالطحن الى ان تصبح الصلصه متجانسة.

 

  • قومى بتسخين الزيت فقدر على نار متوسطة،

     


    ثم اضيفى الفلفل الحلو،

     


    والبصل،

     


    وقلبي الخليط مدة 10 دقائق.

 

  • قومى بإضافه الجزر،

     


    والبطاطا،

     


    والفلفل الأحمر الحار،

     


    والبهارات،

     


    .

 

  • قومى بتغطيه القدر،

     


    واتركية مدة 10 دقيقة اخرى.

 

  • قومى بإضافه صلصه البندورة،

     


    والزهره بعد تقطيعها الى قطع صغيرة،

     


    ونصف كاس ما ء،

     


    ثم استمرى بطبخ الإيدام مدة 20 دقيقة،

     


    بعدين اضيفى حليب جوز الهند مع تتبيلة بالفلفل الأسود،

     


    وقدمي الطبق
  • ساخنا.

ايدام خضار بالكيفية الهندية اتعب اقول لذيذ

 

95 مشاهدة

ايدام خضار بالطريقة الهندية اتعب اقول لذيذ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.