يوم الثلاثاء 9:05 مساءً 20 أكتوبر، 2020

حمسة الدجاج اللذيذة واكيد بالخطوات المصورة

حمسة دجاج روعة , حمسة الدجاج اللذيذة واكيد بالخطوات المصورة

من الأطعمة المفيدة والرائعة حمسة الدجاج لك وصفة سهلة ولذيذة

 

مكوّنات

 

أفخاذ دجاج – 750 غرام

 

بصل مفروم فرماً ناعماً – 2

 

فلفل أحمر حار مفروم – 1

 

كوسا مقطّعة إلى مكعبات كبيرة – 3

 

باذنجان مقطّع إلى مكعبات كبيرة – 3

 

زيت نباتي – ربع كوب

 

ملح – بحسب الرغبة

 

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

 

قرفة – نصف ملعقة صغيرة

 

بابريكا – نصف ملعقة صغيرة

 

معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

 

مرق دجاج – مكعب

 

طريقة العمل

 

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل والفلفل الأحمر الحار حتى يذبل.

2- أضيفي الدجاج ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والبابريكا. قلّبي المكوّنات حتى يتغير لون الدجاج من كل الجهات.

3- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج يغلي على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.

4- زيدي الباذنجان والكوسا وقلّبي.

5- أضيفي مرق الدجاج ومعجون الطماطم واتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.

6- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.


حمسة الدجاج اللذيذة واكيد بالخطوات المصورة

حمسه الدجاجات اللذيذات واكيد بالخطوات المصورة

7 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.