يوم الخميس 6:45 مساءً 26 نوفمبر، 2020

طبقت جوزية الغالية ام الذرابة روعة لاتفوتكم بالصور

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور، سنتعرف عن اروع كيفية لعمل الجوزية .

 

يوجد بعالم الطهي الكثير من الطبخات و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 

كيفية عمل الجوزية.

 

الجوزيه تعتبر الجوزيه من اشهى اطباق الحلويات التي تحضر بجميع اشهر السنة، لكنها تكثر بالأعياد و المناسبات، لتقدم كطبق ضيافه جميل المظهر غني المذاق، فطبق الجوزيه يمتاز بتغير مذاقة بكل مره يقدم فيها بسبب الحشوه المختلفة

 

، فقد يحشي بالشوكولاتة، او التوفي، اوعين الجمل، اوجوز الهند، و هو كغيرة من اطباق الحلويات المفيدة للجسم حيث يمدة بالطاقة و الحيوية، لكن كثرتة تؤدى الى بعض المشاكل الصحية، و بهذا الموضوع سنتناول

 

 

كيفية تحضير الجوزيه بالشوكولاته و التوفي، و كيفية ثانية =بجوز الهند. الجوزيه بالشوكولاته و التوفى المكونات خمسمئه غرام من الدقيق الأبيض. مئتان و خمسون غراما من الزبدة. كاس من النشا. كاس من سكر البودرة. رشه ملح.

 

نصف معلقه صغار من البيكنغ باودر. بيضتان. رشه فانيلا. شوكولاته سائلة. توفي. علبه من الحليب المكثف المحلى

كيفية التحضير توضع علبه الحليب و هي محكمه الإغلاق بقدر ممتلئ بالماء. يوضع القدر على النار مدة ساعة. تظهر علبه الحليب من الماء و توضع جانبا لكي تبرد، و عند فتحها سينتج توفى متماسك. يسكب التوفى بكوب ليستخدم بحشو الجوزية. يوضع كل من البيض، و السكر، و الفانيلا، و الزبدة بو عاء،

 

 

ويتم خلطهما باستعمال المضرب الكهربائي مدة دقيقتين. يضاف الى الوعاء كل من الدقيق، و النشا، و الملح، و البيكنغ باودر، و يتم العجن جيدا باستعمال اليدين لتتكون عجينه طريه و متماسكة. تقطع العجينه الى كرات صغيرة

 

، بعدها توضع كل كره بالمكان المخصص لها بجهاز الجوزية. يغلق الجهاز مدة عشر دقائق، بعدها يفتح فتتكون انصاف الجوزية، و تؤخذ من الجهاز، و توضع قطع ثانية =من العجين فيها، و يكرر هذا حتي انتهاء الكمية. توضع انصاف الجوزيه جانبا لتبرد،

 

وعند التأكد من برودتها يوضع مقدار قليل من التوفى او الشوكولاته داخل انصاف الجوزية، و يثبت عليها النصف الثاني، لتتكون حبه جوزيه كاملة. تصف حبات الجوزيه بطبق تقديم و تقدم.

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور.

 

سنتعرف عن اروع كيفية لعمل الجوزية .

 

طبقت جوزيه الغاليه ام الذرابه حلوه لاتفوتكم بالصور

 

 


3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.