كيفية الحلبه من اهل الجنوب،سنتعرف علي كيفية الحلبه
اروع كيفية لعمل الحلبة سهلة و سريعة جدا جدا و هتحبيها اووي هعرفك علي اقوى كيفية الحلبه
المقادير
كوبمن الطحين.
كوب من السميد.
نصف معلقه من الخميرة.
كوب من الماء الساخن
ثلاثه ارباع الكوب من زيت الزيتون
كيفية التجهيز
يتم و ضع الخميرة مع الماء الدافئ و نص ملعقة سكر و تقلب جيدا حتي الذوبان
ثم بعد هذا يتم و ضع الدقيق و الحلبة و زيت الزيتون و يتم اضافة الخميرة عليهم
ثم نقوم بالعجن و تركها حتي تخمر و تتزايد حجمها بعدها نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات و نتركها حتي ترتاح قليلا
ثم توضح في الفرن حتي النضج و نقدمها ساختنه
كيفية الحلبه من اهل الجنوب
طرق الحلبة من اهالي الجنوب