طريقة الحلبة من اهل الجنوب،سنتعرف على طريقه الحلبه
افضل طريقه لعمل الحلبه سهله وسريعه جدا وهتحبيها اووى هعرفك على أحسن طريقه الحلبه
المقادير
كوبمن الطحين.
كوب من السميد.
نصف ملعقة من الخميرة.
كوب من الماء الساخن
ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون
طريقه التجهيز
يتم وضع الخميره مع الماء الدافئ ونصف معلقه سكر وتقلب جيدا حتى الذوبان
ثم بعد ذلك يتم وضع الدقيق والحلبه وزيت الزيتون ويتم اضافه الخميره عليهم
ثم نقوم بالعجن وتركها حتى تخمر وتتزايد حجمها ثم نقوم بتقطيعها ع شكل مثلثات ونتركها
حتى ترتاح قليلا
ثم توضح ف الفرن حتى النضج ونقدمها ساختنه
طريقة الحلبة من اهل الجنوب
طرق الحلبه من أهالى الجنوب