حبيت اجدد فالفطار و جربتها تهبل , صينية فرن جميلة للفطور و السحور
عايزة تفكرى و زهقانة من روتين الفطار اليومي جربى الوصفة دى لذيذه
المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومة
رغيف عيش فينو
1 بصلة
كوب خضره مفرومين
2 بيضة
معلقه بقسماط
معلقه دقيق
قليل من الماء
بهارات
بودره ثوم
بصل
زنجبيل
كيفية التحضير
حطى العيش و حبه من الماء و البصله و الخضره فالكبه او الهاندبليندر و تضرب كويس و بعدين ضيفى اللحم و باقى المقادير و تضرب لحد ما تبقى زي العجينة
افردى الخليط فصينية تيفال متوسطة مدهونه زيت و افرديها كويس و اضغطى على سطحها بكيس بلاستيك لحد ما تخرجش اثار الاصابع
دخلها الفرن على درجه ١٨٠ لحد ما تنضج و اقطعى قطع مستطيله و تتقدم مع معكرونه او رز