فوائد الباذنجان , الاهميه الكبرى فى تناول الباذنجان

الباذنجان له العديد و الكثير من الفائدة ل جسم الانسان منها انه بيحتوى على المثير من الفيتامينات بيوجد بالباذنجان نسبة كبار جداا من الحديد بالشخص المصاب ب فقر الدم ياكل الباذنجان

 

الباذنجان احد الخضروات الهامه جدا جدا التي تحتوي على العديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تخليص الجهاز الهضمى من العديد من المشاكل و التي من بينها عسر الهضم و التهابات القولون و الإمساك و غيرها من المشاكل الصحية كما يعد من الوجبات المفيدة جدا جدا اثناء فتره الرجيم.

فائدة الباذنجان المشوي للرجيم

قد يعانى العديد منا من الزياده فالوزن و بناء عليه يبدا فاتباع العديد من الخطوات الهامه فالحميات الغذائية و التي من بينها الابتعاد عن الاكل الدسم و غيرها من العادات التي من الممكن ان تتسبب فمشاكل فيما بعض للشخص،

 


لكونها غير مفيدة للجسم و لكن من الممكن اتباع رجيم الباذنجان الذي يعمل على تخليص الجسم من الوزن الزائد.

1 يحتوي الباذنجان على العديد من الألياف الهامه التي تعمل على مد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية الهامة.

2 يحتوى على ما ده البكتين الهامه جدا جدا فالتخلص من العديد من الدهون و يعمل الباذنجان على تخليص الجسم من العديد من الماء و الأملاح الزائده فالجسم.

3 يعد من الأشياء المدره للبول لذلك يعمل على تخليص الجسم من الوزن الزائد.

4 يعد من الخضروات قليلة السعرات الحرارية خاصة العصير الخاص منه مفيد جدا.

5 من المفضل اثناء فتره الرجيم تناول المزيد من الباذنجان المشوي او المسلوق.

6 لابد من البعد عن الباذنجان المقلى حيث انه يتسبب فرفع الدهون فالجسم و يحتوى على المزيد من السعرات الحرارية.

7 الباذنجان المقلي يفقد العديد من قيمتة الغذائية لذلك لابد من الابتعاد عنه اثناء فتره الرجيم.

كيفية تحضير الباذنجان المشوي للرجيم

مكونات الوصفة

ثمرتى من الباذنجان.

ثمره كبار من الطماطم.

حزمه بقدونس مفرومه ناعم.

كميه قليه من الكزبره الخضراء المفرومة.

ثمره من الفلفل الحلو.

ملقه اكل كبار من زيت الزيتون.

فصان ثوم.

كيفية تحضير الباذنجان

1 يتم تقطيع الباذنجان الى مكعبات صغار الحجم على ان يتم و ضعها فو عاء و تترك جابنا لحين الاستخدام.

2 يتم تقطيع الطماطم الى مكعبات هي الأخرى.

3 يتم تقطيع ثمره من الفلفل الأخضر الحلو شرائح رفيعه و طويله و يتم هرس الثوم جيدا و يتم و ضعة على جميع من الفلفل و الطماطم.

4 يتم وضع الباذنجان فالفرن و يتم شويها بكيفية جيده و يتم تقشيرها و هرسها جيدا و يتم وضع القليل من الليمون الى الباذنجان حتي لا يتغير لونة و يتم وضع القليل من الملح على ان يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض.

5 يتم وضع كميه من الزيت الزيتون و خلط كل المكونات مع بعضها البعض جيدا و يتم تناولها بشكل يومي تعد من الوجبات الغذائية المفيدة جدا جدا و قليلة السعرات الحرارية و التي تعمل على تقليل الوزن اثناء فتره قصيرة.

كيفية صنع عصير الباذنجان للرجيم

كما ذكرنا فإن الباذنجان من الممكن ان يتم تناولة من اثناء الكثير من الأشكال و التي من بينها مشويه او مسلوقه او حتي عصير و يمكنكم صنع عصير الباذنجان الطازج من اجل تقليل السعرات الحرارية فالجسم و تقليل الوزن.

1 يتم تقطيع ثمره من الباذنجان لعده شرائح صغار على ان يتم غلية لفتره على النار و يتم بعدين و ضعة فو عاء فالثلاجه لحين ان يبرد تماما.

2 يتم تناول لتر او لتر و نص يوميا من عصير الباذنجان و هو من العصائر الفعاله جدا جدا فالتخلص من العديد من الوزن اثناء فتره قصيرة.

والجدير بالذكر فإن ممارسه الرياضه بشكل يومي و اتباع الحميات الغذائية من الأشياء الضرورية و الهامه جدا جدا من اجل التخلص من الوزن الزائد فلا تعتمد فقط على الباذنجان كى تتخلص من الوزن الزائد و لابد من ممارسه الرياضه و تقليل السعرات الحرارية و الوجبات الجاهزة

 

فائدة الباذنجان

 


24 مشاهدة

فوائد الباذنجان , الاهميه الكبرى فى تناول الباذنجان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.