اجمل كبسه سريعه وشهيه , كبسه سريعه للضيوف الفجئه على طريقه مامتي اله يخليها بدون طماطم
اذا جالك ضيوف فجاة وبدك تطبخى لهم كبسه لاتستصعبي الامر فتستطيعى القيام بذلك بسرعه وسهوله
كبسة دجاج سريعه
المقادير
نصف كيلو أرز بسمتي فراخ بصله مفروم ثوم مهروس الكميه حسب الرغبه ١طماطم او أثنين مفرومين 2 فلفل حراق زيت ذره مرقه ماجي معلقتين صلصة معلقتين لبن ملح و فلفل اسود كركم كاري بهارات فراخ بهارات كبسه حبهان مطحون
الطريقه
اول حاجه بنقلي البصل بزيت ذره بزود الزيت شوي عشان الارز وثم بضع الثوم المفروم او المهروس ..ونزود البهارات جميعها لحتى تتقلى بالزيت ..وبضيف بعد كدة الفلفل الحار وبقليهم سواا
وبعد كدة بضيف الفراخ وبقليه مع الخضار والبهارات عالنار عاليه ..وبضيف الطماطم مفرومه ومرقه ماجي ومعلقتين صلصة طماطم ومعلقتين لبن وبحركهم سوا ولما يخلصو تقلايه بغمر الفراخ بالمي يعني مو كتير وبخليهم يغلو ع نار وسط
نسيب الفراخ تستوى جيدا ثم نرفعها من الماء ونضع فيه الرز حتى يسوى
ثم نضع الرز وعليه الفراخ في الطبق وتقدم ساخنه
كبسه سريعه للضيوف الفجئه على طريقه مامتي اله يخليها بدون طماطم
كبسات سريعه للضيف الفجئه علي طريقه مامتى اله يخليها بدون طماطم
